青森県と言えば…りんご🍎で有名ですが、実は「ごぼう」の生産量も日本一！
みなさん、知っていましたか？特に、ヤマセが吹く三八地方が有名なのです
ほどよい甘さと、柔らかいごぼうは、通年を通して青森県民に親しまれています。
グルホでは、そんなごぼうをふんだんに使い、金平を作りましたよ